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Wine Sessions en #ssg14

Lunes 6 oct 2014 #ssg14, de nuevo las Wine Sessions y el concurso Wine & Win. El precio 80€ por persona, 75€ por pareja si inscribes en concurso Wine & Win (máximo 30 parejas).

El Lunes 6 de octubre de 2014, dentro de las actividades de San Sebastian Gastronomika 2014 #ssg14, se celebrarán de nuevo las Wine Sessions y el concurso Wine & Win.

El precio de inscripción a las Wine Sessions es de 80€ por persona.  Quienes se inscriban en el concurso Wine & Win (75€ por pareja, máximo 30 parejas) tienen incluido el acceso a las Wine Sessions.

Más información en la página de San Sebastian Gastronomika

 

Wine Sessions

Wine Sessions

Lunes 6 de octubre

Moderadores: Ferran Centelles y David Molina

Una jornada entera dedicada al mundo del vino, conponencias internacionales de vanguardia conceptual y llenas de sensaciones.

La programación, que siguiendo el “leit motiv” del congreso está fuertemente vinculada a Italia, propone gurús de la talla de Walter Speller (jancisrobinson.com), Luca Maroni (crítico de vinos y creador de una nueva metodología de cata), Juancho Asenjo (periodista especializado), Josep Roca (El Celler de Can Roca) y Jane Hunt (MW).

También, en su segunda edición tras el éxito del año precedente, el concurso Wine & Win, abierto a todo el mundo, en formato de parejas y con un formato televisivo y contemporáneo.

PROGRAMA:

10.30–11.30, Sala 10: II Concurso Wine & Win (Semifinal)

11.30–12.00, Sala de Cámara:Walter Speller, 'La Italia enológica más auténtica'

12.00–12.45, Sala 10: Luca Maroni, 'Calidad y placer: mis 6 vinos top'

13.00–13.30, Sala de Cámara: Jane Hunt: 'Objetivando la cata: sistema BLIC'

13.30–14.30, Sala 10: Josep Roca, 'La cata de las emociones'

14.30–16.30: Comida en la Zona de Congresista

16.30–17.15, Sala 10: Juancho Asenjo, 'Joyas italianas: Piamontes, Barolos'

17.30–18.15, Sala de Cámara: Final II Concurso Wine & Win

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